Förhöj din middagsupplevelse med en bit svensk designhistoria
Inspirerad av den första Morakniven bär våra matknivar ett stycke svensk designhistoria till dagens matbord. Med rötter i den svenska naturen tillför Jord, Skog och Aska tre nya toner till vår matkollektion: jordbrun, djup skogsgrön och mörk askgrå. Tillverkade i Mora av svenska material förenar de knivhantverk, design och matlagningskonst. Med rena linjer, björkhandtag och blad i svenskt rostfritt stål adderar de skandinavisk enkelhet och balans i varje måltid. Tidlösa och samtida – genuint svenskt hantverk – och skapade för att förhöja din middagsupplevelse.
Tidlös skandinavisk design, tillverkade i Mora
Steak Knife Classic Jord, Skog och Aska förenar svensk designtradition med modernt hantverk. De tillverkas i vår fabrik i Mora, där handtagen i björk betsas i naturliga toner inspirerade av den svenska naturen. Det polerade bladet i svenskt rostfritt stål skär lika precist genom en grillad entrecôte som genom rostad rotselleri. Resultatet är knivar som tillför skandinavisk enkelhet, funktion och balans vid varje måltid.
Vass, välbalanserad och vackert formgiven för varje måltid
Knivarna är ett uttryck för svenskt hantverk i världsklass, där varje detalj är noggrant genomtänkt och tillverkad med precision. De spolformade björkhandtagen ligger bekvämt i handen och holken i rostfritt stål från Anderstorp ger perfekt balans och en elegant övergång mellan trä och blad. Det 100 mm långa, 2 mm tjocka bladet är tillverkat i svenskt rostfritt stål (12C27. Med en hårdhet på 56,5 HRC och 11,5° slipvinkel per sida ger det jämna snitt och långvarig skärpa.
Handmonterade i Mora – svenskt hantverk sedan 1891
Varje kniv skaftas och monteras för hand av våra skickliga knivmakare i Mora. Alla material kommer från Sverige: rostfritt stål från Sandviken, björk från svenska skogar, bets från Arbrå och holkar från Anderstorp. Kombinationen av genuint hantverk och högkvalitativa material skapar knivar med tidlös karaktär – robusta, vassa och vackra. Steak Knife Classic är svensk design och funktion i perfekt balans – tillverkad för att hålla över tid och för att förhöja varje middagsupplevelse.