ABOUT THE PRODUCT

Skedkniv 164 (höger) är en högerfattad skedkniv med ett 55 mm långt blad med vänsterslipad egg. Den snäva kurvaturen är perfekt för att tälja kåsor, skålar eller göra djupare urgröpningar. Det spolformade skaftet i oljad björk ger god kontroll och ligger bekvämt i handen. Knivfodral i Tärnsjöläder ingår.

Högerfattad skedkniv med vänsterslipad egg


Skedkniv 164 (höger) har ett 55 mm långt blad med vänsterslipad egg för dig som täljer med höger hand. Bladets snäva kurvatur är utmärkt vid täljning av kåsor, skålar och djupare urgröpningar. Det rostfria stålet har långvarig skärpa och är enkelt att underhålla. Skedkniven har full sticktånge som ger styrka och stabilitet, och ett bekvämt spolformat skaft i skandinavisk björk.

Snäv kurvatur för djupa skålningar

Skedkniven har vänsterslipad egg, vilket betyder att du täljer emot dig om du håller den i höger hand. Den snäva böjen är perfekt för att tälja kåsor eller djupa skålar. Eftersom bladets bakkant inte är vasst kan du använda vänsterhandens fingrar för att skjuta på bladet från baksidan.

Bekvämt björkskaft


Det spolformade björkskaftet ligger bekvämt i handen oavsett teknik eller täljgrepp och även under längre användning. Den levereras med ett knivfodral i svenskt vegetabiliskt garvat läder från Tärnsjö.

Svenskt rostfritt stål med långvarig skärpa


Det 2 mm tjocka och 55 mm långa bladet är tillverkat av svenskt rostfritt stål (12C27) med en återvinningsgrad på över 80 % och en hårdhet på 56,5 HRC. Det rostfria stålet är tåligt, håller skärpan länge och kräver minimalt underhåll.

Tillverkad i Mora

Kniven är värmebehandlad och skaftad i vår fabrik i Mora med över 130 års hantverkstradition.

Size

Knife Length: 164.0 mm / 6.46 inch
Blade Length: 55.0 mm / 2.17 inch
Product Length: 170.0 mm / 6.69 inch
Blade Thickness: 2.0 mm / 0.08 inch
Weight: 62.0 g / 2.19 oz
{ "variants": [{ "id": 55527136231689, "sku": "13385", "metafields": {"gung": {}} }] }

Specifications

Art.nr: 13385
Steel Type: Rostfritt stål
Steel Manufacturer: Alleima
Steel Alloy: 12C27
Steel - Annealing: Yes
Steel - Cryo: No
Steel - Hardening: Yes
Nominal Hardness (HRC): 56,5
Grinding Angle (total): 9-11°
Edge Angle: 24-26°
Sheath Included: Yes
Sheath Color: Natur
Handle Grip Material: Björkträ
Flex: Stiff
Blunt Tip: Yes
Country of Origin: Sweden
Brand: Morakniv
Type:Kniv
Color: Natur
Area of Use: Carving
Rounding Diameter: 26.0
Sheath Material: Läder
{ "variants": [{ "id": 55527136231689, "sku": "13385", "metafields": {"gung": {}} }] }

The Knife

Skedkniv
Skaft i linoljad björk
Spolformat skaft
Knivlängd 164 mm
Läderfodral

The Blade

Full sticktånge
Svenskt rostfritt stål 12C27
56,5 HRC
Snäv kurvatur, vänsterslipad egg
Längd 55 mm, tjocklek 2 mm

USER MANUAL AND SAFETY INFORMATION

Our products are intended for both hobby and professional use within cooking, outdoor activities, hunting, craft, woodcarving, and more. Please read this manual carefully before use. Improper use may lead to injury.

User Manual and Safety Information

Morakniv har använts för täljning och slöjd ända sedan starten och på 1950-talet kom de första specialiserade slöjdknivarna. I dag används våra slöjdknivar världen över – en serie som omfattar allt från klassiska täljknivar och Nusnäskniven för Dalahästar till sked- och späntknivar. Alla tillverkade i Mora, designade för att blir en förlängning av handen och väcka träet till liv.

Alla skedknivar monteras för hand av våra knivmakare i Mora – en tradition sedan 1891.