Hunting Butcher (S) är en slaktkniv med styvt blad och trubbig spets i svenskt rostfritt stål. Kniven är framtagen för flåning och styckning av vilt, där det tåliga bladet ger rena snitt och minskar risken för punktering. Det medföljande knivfodralet med ribbad insida är lätt att rengöra och minskar rostbildning.


Slaktkniv för flåning och styckning

Hunting Butcher (S) är utvecklad för jägare som behöver en robust kniv för att både flå och stycka. Det 164 mm långa och 2,3 mm tjocka bladet är tillverkat av svenskt rostfritt stål och har en full flat-slipning som ger rena och kontrollerade snitt. Den trubbiga spetsen minimerar risken för att punktera kött eller vävnad.

Styvt blad för kontroll och säkerhet

Det styva bladet ger styrka och stabilitet under flåning och styckning, medan den trubbiga minskar risken för punktering av organ eller skador på kött och vävnader.

Säkert grepp även i blöta förhållanden

Handtaget är formgjutet i orange polymer med friktionsgrepp i TPE-gummi och har ett fingerskydd för trygg hantering i alla förhållanden. EasyClean-fodralet har ribbad insida som underlättar rengöring och släpper in luft, vilket motverkar fukt och rost.

Fullflat-slipat blad i svenskt rostfritt stål

Det 164 mm långa och 2,3 mm tjocka bladet är tillverkat av svenskt rostfritt stål (10C28) med en återvinningsgrad på över 80 % och en hårdhet på 56,5 HRC. Full flat-slipningen ger effektiva snitt genom kött och det rostfria stålet är tåligt och håller skärpan länge.

Svenskt hantverk för jägare

Hunting Butcher (S) tillverkas i vår fabrik i Mora, med över 130 års erfarenhet av svenskt knivhantverk.

Knife Length: 292.0 mm / 11.5 inch
Blade Length: 164.0 mm / 6.46 inch
Product Length: 314.0 mm / 12.36 inch
Blade Thickness: 2.3 mm / 0.09 inch
Weight: 122.5 g / 4.32 oz
Art.nr: 14233
Steel Type: Rostfritt stål
Steel Manufacturer: Alleima
Steel Alloy: 10C28Mo2
Steel - Annealing: Yes
Steel - Cryo: Yes
Steel - Hardening: Yes
Nominal Hardness (HRC): 56,5
Grinding Angle (total): 3-5°
Edge Angle: 27-29°
Finger Guard: Yes
Sheath Included: Yes
Sheath Color: Olivgrön
Handle Grip Material: TPE
Flex: Stiff
Spine Grind: Yes
Country of Origin: Sweden
Brand: Morakniv
Type:Kniv
Color: Orange
Area of Use: Hunting
Sheath Material: Polypropen

Slaktkniv
Skaft i TPE-gummi
Friktionsgrepp
Fingerskydd
Easy Clean-fodral

Standardtånge
Svenskt rostfritt stål 10C28Mo2
56,5 HRC
Sidslipat blad, trubbig spets
Längd 164 mm, tjocklek 2,3 mm

Our products are intended for both hobby and professional use within cooking, outdoor activities, hunting, craft, woodcarving, and more. Please read this manual carefully before use. Improper use may lead to injury.

User Manual and Safety Information

About the product

Hunting Butcher (S)

Hunting Butcher (S) är en slaktkniv med styvt blad och trubbig spets i svenskt rostfritt stål. Kniven är framtagen för flåning och styckning av vilt, där det tåliga bladet ger rena snitt och minskar risken för punktering. Det medföljande knivfodralet med ribbad insida är lätt att rengöra och minskar rostbildning.


Slaktkniv för flåning och styckning

Hunting Butcher (S) är utvecklad för jägare som behöver en robust kniv för att både flå och stycka. Det 164 mm långa och 2,3 mm tjocka bladet är tillverkat av svenskt rostfritt stål och har en full flat-slipning som ger rena och kontrollerade snitt. Den trubbiga spetsen minimerar risken för att punktera kött eller vävnad.

Styvt blad för kontroll och säkerhet

Det styva bladet ger styrka och stabilitet under flåning och styckning, medan den trubbiga minskar risken för punktering av organ eller skador på kött och vävnader.

Säkert grepp även i blöta förhållanden

Handtaget är formgjutet i orange polymer med friktionsgrepp i TPE-gummi och har ett fingerskydd för trygg hantering i alla förhållanden. EasyClean-fodralet har ribbad insida som underlättar rengöring och släpper in luft, vilket motverkar fukt och rost.

Fullflat-slipat blad i svenskt rostfritt stål

Det 164 mm långa och 2,3 mm tjocka bladet är tillverkat av svenskt rostfritt stål (10C28) med en återvinningsgrad på över 80 % och en hårdhet på 56,5 HRC. Full flat-slipningen ger effektiva snitt genom kött och det rostfria stålet är tåligt och håller skärpan länge.

Svenskt hantverk för jägare

Hunting Butcher (S) tillverkas i vår fabrik i Mora, med över 130 års erfarenhet av svenskt knivhantverk.

KNIFE MATERIAL

We make our knives from carefully selected materials from
Swedish and European suppliers. Here is a selection of
materials for this knife.

steel
polymer
knifemakers_block_photo.jpg
sigill-knifemakers-green.jpg
Hunting_Butcher_Main_Product

The Hunting series is designed for every step of game processing – from field dressing and skinning to boning and butchering. Featuring compact precision knives, robust field knives, and complete hunting kits in Swedish stainless steel, they provide hunters with safe, clean, and efficient cuts in the field.